تعتبر حلوي البان كيك من أشهر و أسهل أنواع الحلويات الأمريكيه ، والمشهوره بسبب سهوله تحضريها وإماكنية تناولها بأكثر طريقه بالشكولاته أو بصوص الفراوله او بالعسل الأبيض ، كما أنها واحدة من الوجبات الخفيفه المفضل تناولها علي الإفطار وهي حلوي مفضله من الكبار والصغار
المقادير :
- كوب من الدقيق
- 2 ملعقه كبيره من السكر الأبيض
- بيضه مخفوقه
- كوب من الحليب
- 2 ملعقة كبيره من الزيت
- 2 ملعقة صغيره من البيكنج بودر
- ملعقة ملح
طريقة التحضير :
- في وعاء كبير قومي بخلط الطحين " الدقيق " والسكر والبيكنج بودر والملح
- و في وعاء اخر قومي بخلط الحليب والبيض والزيت
- ثم امزجي كافة المكونات مع بعضها للحصول علي خليط متناسق ومتماسك
- قومي بتسخين صينية مدهونة بالقليل من الزيت علي النار متوسطه ، واسكبي ربع كوب من المزيج علي الصينية الساخنة ، ثم قلبي الفطيره علي الوجه الثاني حتي يصبح لونها بني
- كرري هذه العملية حتي انتهاء الكميه
- قدميها مع الصوص المفضل لك
